Angeberwissen fürs Osterfrühstück: Kuriose Fakten über Ostern

Wichtig ist dabei: Jede Karte und jeder Brief, der bis spätestens eine Woche vor Karfreitag im Osterhasenpostamt eingeht, bekommt auf jeden Fall noch eine Antwort bis Ostern. 

In diesem Jahr (2025) hat der Osterhase knapp 68.000 Briefe beantwortet. 

Falls ihr dem Osterhasen 2026 schreiben wollt, hier ist seine Adresse: 

Hanni Hase
Am Waldrand 12
27404 Ostereistedt: 

Gibt es Hühner, die bunte Eier legen?

Ja und das sogar bei uns in Bayern: Im unterfränkischen Ettleben bei Werneck (Landkreis Schweinfurt). Landwirtschaftsmeisterin Franziska Klenkert hat dort spezielle Rassehühner, die normalerweise kein Legehennenbetrieb hat.

Es handelt sich um Auracana-Hühner aus Südamerika, Marans-Hühner aus Frankreich, das Deutsche Lachshuhn, Wyandotten-Hühner aus England und New Hamshire-Hühner aus den USA. Insgesamt seltene Rassen.

Sie alle legen aber bunte Eier. Für Französische Eleganz im Hühnerstall sind z.B. die Marans-Hühner zuständig. Sie legen schokoladenbraune Eier. Je nach Zuchtlinie wirken manche Eier aber auch rotbraun. Durch die Kreuzung verschiedener Hühnerrassen entstehen weitere neue Farbvarianten.

Für die Farbpigmente der Schale sorgt die Schalendrüse im Legedarm der Henne. In der Leber werden die roten Blutkörper abgebaut und durch den Abbauprozess gelangen Teile des roten Blutfarbstoffs in den Eileiter. Beim Legeprozess überzieht die Henne das Ei dann mit der entsprechenden Farbe. Weiße Eier enthalten keine Pigmente.

In ihrem Hofladen in Ettleben bietet Franziska Klenkert ihre bunten Eier auch zum Verkauf an. Besonders an Ostern schauen viele Familien mit Kindern vorbei und freuen sich, dass sie sich das Eierfärben sparen können. Die bunten Eier gibt es aber auch das ganze Jahr. Sie haben nämlich noch eine Besonderheit: Das Eigelb dieser Eier ist größer als bei einem herkömmlichen Ei und hat einen ganz eigenen Geschmack.

Wie groß ist der größte Schokohase?

Der größte Schokohase der Welt misst 4,52 Meter – also mehr als die Höhe von zwei Wohnungstüren übereinander! Neun Schokoladenhersteller haben 2017 in Brasilien jeden Tag über zehn Stunden lang an diesem Riesen-Schokohasen gearbeitet. Und wenn ein Hase so groß ist, ist er auch ganz schön schwer! Ganze 4.245,5 Kilogramm wog der größte Schokohase der Welt.

Sind Schokohasen wirklich eingeschmolzene Weihnachtsmänner?

Das Gerücht, dass unverkaufte Weihnachtsmänner eingeschmolzen und in Schokohasen-Form wieder verkauft werden, hält sich wacker. Aber nix da! Eure Schokohasen haben keine heimliche Vergangenheit als Weihnachtsmann. Und eure Schokohasen werden auch nicht zu neuen Schoko-Nikoläusen. Dafür sorgt das deutsche Lebensmittelrecht. Stattdessen werden die Schokohasen nach den Feiertagen einfach zum halben Preis verkauft.

Können Hasen Eier legen?

Jedes Kind weiß, dass Hasen keine Eier legen! Oder...? 

Es gibt tatsächlich eine Ausnahme: Der Seehase! Bis zu 200.000 Eier legt ein einziges Seehasen-Weibchen jeden Frühling. Ehrlicherweise ist der Seehase kein "echter" Hase, sondern ein Fisch und hat – außer im Namen – nur reichlich wenig mit den hoppelnden Osterhasen zu tun.

Zwischen Hasen und Eiern gibt es aber eine andere Verbindung: Beides steht für neues Leben. Der Hase hat im Frühjahr viele Junge und aus dem Ei schlüpft das Küken. Und schon hat man ein tolles Symbol für unser Osterfest, bei dem die Christen die Auferstehung von Jesus feiern.

Wie viel kostet das teuerste Ei der Welt?

Zugegeben, es handelt sich bei diesem Ei nicht um ein Hühner-, Wachtel- oder Straußenei, sondern um ein Ei aus Diamant. Dieses weiße 118-Karat-Diamant-Ei wurde einst zu einem Rekordpreis von 30,6 Millionen Dollar in Hongkong versteigert.

Kommt der Osterhase überall?

Nein, der Osterhase wie wir ihn kennen, bringt nicht überall die Eier und Leckereien. In manchen Regionen oder auch anderen Ländern ist es der Fuchs, der Storch oder der Kuckuck.

"Mein Name ist Hase, ich weiß von nichts."

Diese Redewendung kennt ihr alle. Sie geht auf einen Studierenden zurück: Viktor Hase. Der hat im 19. Jahrhundert Jura in Heidelberg studiert. Ein Freund von Viktor Hase hat während eines Duells seinen Rivalen erschossen. Damit sein Freund fliehen konnte, lieh Viktor Hase ihm seinen Studierendenausweis. Doch den verlor der Freund in Frankreich prompt wieder.

Der Ausweis wurde gefunden und ans Heidelberger Universitätsgericht geschickt. Viktor Hase musste Stellung dazu nehmen und sagte vor Gericht: „Mein Name ist Hase, ich verneine die Generalfragen, ich weiß von nichts.“ Glück gehabt! Hase hat nicht nur seinen Ausweis zurückerhalten, er durfte auch weiterstudieren und erwarb sogar einen Doktor-Titel. Dass aber ausgerechnet dieser eine Satz vor Gericht so lange Bestand haben würde, hätte Hase sicher nicht geahnt.